धनिया अगले 5–7 दिनों में धनिया की कीमतें मजबूत बनी रहने की संभावना है। सुधरी हुई कीमतों पर भी स्टॉकिस्टों की लगातार खरीदारी देखने को मिल रही है, जिससे बीते सप्ताह बादामी धनिया ₹300 की तेजी के साथ ₹8600 प्रति क्विंटल तक पहुंच गया। इससे पहले ₹100 की बढ़त आई थी। राजस्थान की बारां मंडी में 500–600 बोरियों की आवक दर्ज की गई, और भाव स्थिर बने रहे। वायदा बाजार में भी हल्की लिवाली के चलते सक्रिय अनुबंध ₹20 या 0.26% बढ़कर ₹7660 हो गया। यह संकेत देता है कि हाजिर बाजार में भी तेजी बनी रह सकती है। काली मिर्च काली मिर्च में अगले सप्ताह कोई खास तेजी की संभावना नहीं है। ऊंचे दामों पर स्टॉकिस्टों की लिवाली सीमित रही, जिससे मरकड़ा काली मिर्च ₹5 सुधरकर ₹710 प्रति किलो हो गई। कोच्चि मंडी में आवक स्थिर रही, लेकिन ₹10 की गिरावट दर्ज हुई, जिससे बाजार की धारणा प्रभावित हो सकती है। इस वजह से आने वाले सप्ताह में हाजिर में काली मिर्च की कीमतों में स्थिरता या हल्की गिरावट संभव है। जीरा जीरे में अगले 5–7 दिनों में रुक-रुक कर सुधार की संभावना है। सस्ती दरों पर स्टॉकिस्टों की रुचि बढ़ने से बीते सप्ताह सामान्य जीरा ₹200 की बढ़त के साथ ₹21,700 प्रति क्विंटल पर पहुंच गया। ऊंझा मंडी में 5–7 हजार बोरियों की आवक रही और कीमतें स्थिर बनी रहीं। वायदा बाजार में हल्की लिवाली से सक्रिय अनुबंध ₹60 या 0.31% बढ़कर ₹19,625 हो गया। इससे आने वाले सप्ताह में जीरे के हाजिर बाजार में सुधार की उम्मीद बनती है। बड़ी इलायची बड़ी इलायची में अगले सप्ताह किसी खास तेजी की उम्मीद नहीं है। घटे हुए भाव पर भी स्टॉकिस्टों की लिवाली कमजोर रही, जिससे कैंचीकट वैरायटी ₹10 घटकर ₹1540 प्रति किलो पर आ गई। इससे पहले इसमें ₹30–40 की गिरावट आ चुकी है। 12 जून को हुई नीलामी में औसत मूल्य ₹1250–₹1812.50 रहा। नई फसल की शुरुआत में अब सिर्फ एक–सवा महीने का समय शेष है, जो बाजार की धारणा को प्रभावित कर सकता है। लाल मिर्च लाल मिर्च में अगले सप्ताह मजबूती जारी रह सकती है। कमजोर कीमतों पर स्टॉकिस्टों की मजबूत लिवाली से बीते सप्ताह 334 नंबर लाल मिर्च ₹1000 उछलकर ₹15,000 प्रति क्विंटल पर पहुंच गई। इससे पहले इसमें ₹500 की गिरावट आई थी। गुंटूर मंडी में 50–55 हजार बोरियों की आवक रही और भाव स्थिर बने रहे। तुलनात्मक रूप से कम आवक के कारण बाजार की धारणा सकारात्मक बनी हुई है। हल्दी हल्दी में आने वाले सप्ताह में कोई विशेष तेजी की उम्मीद नहीं है। घटे हुए भाव पर भी लिवाली कमजोर रही, जिससे ईरोड गट्ठा हल्दी ₹100 घटकर ₹13,500 प्रति क्विंटल हो गई। इससे पहले ₹200 की तेजी देखी गई थी। ईरोड मंडी में 1800 बोरियों की आवक रही और भाव स्थिर रहे। वायदा बाजार में कमजोर लिवाली के चलते ₹80 या 0.60% की गिरावट के साथ कीमत ₹13,272 रह गई। अगले सप्ताह धनिया, लाल मिर्च और जीरा में मजबूती की उम्मीद है, जबकि काली मिर्च, बड़ी इलायची, और हल्दी में तेजी की संभावना फिलहाल नहीं दिख रही है।